Protein kiks

Opskrift

Du skal bruge (25-30 kiks):
85 g lupinmel
110 g quinoa flager
10 g hvid bananmel
55 g smør eller margarine
40 g rå rørsukker
1 dl mælk
1 tsk Hjortetakssalt
½ tsk Vaniliesukker

 

Fremgangsmåde:
1)Alle ingredienser blandes og æltes sammen.
2) Dejen rulles ud i 3 mm tykkelse.
3) Kiksene udstikkes med glas, diameter ca. 5 cm.
4) Bages ved 220 grader i 7 minutter.

Den færdige kiks har en protein-procent på 13,6 %. Dens effektive proteinprocent er 12,5 %

 

2017-09-19T20:23:40+00:00

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close